Calendrier des formations

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• Développer les ventes additionnelles pour augmenter votre ticket moyen

  Public visé : vendeuses et vendeurs en boulangerie pâtisserie Prérequis : aucun Objectifs ...
  15 Fév
  
  Marine Devaux

  315€ HT
  Petits gâteaux et entremets

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  10 Fév
  
  Pierre-Edouard Banry

  375€ HT
  L’art du chocolat : sujets et montages spécial Pâques

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  03 Fév
  
  Christian Roux

  375€ HT
  Fingers & éclairs

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  27 Jan
  
  Christian Roux

  315€ HT
  Viennoiseries

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  20 Jan
  
  Sébastien Lagrue

  375€ HT
  Snacking

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  13 Jan
  
  Sébastien Chevallier

  410€ HT
  Fingers et éclairs 2

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  04 Nov
  
  Sébastien Cantrelle

  315€ HT
  Bûches de Noël

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  15 Oct
  
  Stéphane Glacier

  375€ HT
  Snacking

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  07 Oct
  
  Peyo Nobre

  410€ HT
  Snacking

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  30 Sep
  
  Sébastien Chevallier

  410€ HT