Fournisseur de matières premières en boulangerie pâtisserie traiteur

Nous fournissons les professionnels des métiers de bouche en matières premières.

Avec plus de 5000 références en stock, 100 000 références en flux tendu et plus de 400 fournisseurs, nous vous proposons aussi bien des produits de base que des produits d’exception afin de répondre au mieux à vos besoins. Vous pourrez également trouver une gamme de produits BIO. Attentifs à notre environnement et aux dernières tendances, nous mettons tout en œuvre pour assurer le développement de notre éventail de produits !

 

Assurer la qualité de nos matières premières grâce à notre filiation aux Maîtres laitiers du Cotentin

Les Maîtres laitiers du Cotentin, c’est un groupement d’agriculteurs de Normandie engagés qui produisent du lait dans leurs fermes.

Chaque jour, les éleveurs laitiers livrent la coopérative pour transformer leur lait en crème, beurre, fromage, fromage blanc …
Depuis notre rattachement au groupe France Frais, groupe de 129 entreprises dédiées à la vente de matières premières aux professionnels, pour tous les secteurs des métiers de bouche, nous sommes fiers de pouvoir travailler avec des producteurs laitiers français !

 

Une offre snacking grandissante

Afin de répondre à une forte demande, nous avons développé une gamme de produits dédiés au snacking : charcuteries, préparations, légumes et condiments, sauces… Découvrez notre gamme ici.

Nous proposons également des formations Snacking pour vous aider à renouveler votre offre, créer de nouvelles recettes et, ainsi, vous adapter aux gouts de vos clients et aux tendances actuelles.

A la recherche de nouvelles saveurs

Nous sommes toujours en quête de nouveautés et de produits de qualité pour sublimer le goût de vos préparations. Découvrez, par exemple, la fève de tonka, une épice au goût très intense qui parfume à merveille les pâtisseries.

Nous accordons de l’importance à l’origine et à la fabrication des produits que nous vendons. C’est pourquoi nous souhaitons mettre en avant notre gamme de produits AOP afin de vous satisfaire et de répondre aux envies de vos clients.

Une gamme de produits BIO

La demande de produits BIO est grandissante. Par conséquent chez Patisfrais, vous trouverez notamment du beurre, du sucre, des graines, purées de fruits, jus de citron …

Alors n’hésitez-pas à nous contacter ou à vous rapprocher de votre commercial pour obtenir la liste complète.

LOGO AB Agriculture biologique
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