Calendrier des formations

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• Cakes et gâteaux de voyage

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  09 Mar
  
  Christian Roux

  315€ HT
  Pâtisserie boulangère

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  28 Fév

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  01 Mar
  
  Stéphane Glacier

  695€ HT
  Tartes et tartelettes

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  23 Fév
  
  Christian Roux

  315€ HT
  L’art du chocolat : sujets et montages spécial Pâques

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  02 Fév
  
  Christian Roux

  375€ HT
  Bûches de Noël

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  14 Oct
  
  Stéphane Glacier

  375€ HT
  Bûches de Noël

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  06 Oct
  
  Pierre-Edouard Banry

  375€ HT
  Snacking

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  22 Sep
  
  Sébastien Chevallier

  410€ HT
  Développer les ventes additionnelles pour augmenter votre ticket moyen

  Public visé : vendeuses et vendeurs en boulangerie pâtisserie Prérequis : aucun Objectifs ...
  20 Sep
  
  Marine Devaux

  315€ HT
  Bûches de Noël

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  07 Et 08 Sep
  
  Stéphane Glacier

  695€ HT
  Créations du chef : petits gâteaux individuels

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  01 Juil
  
  Arnaud Larher

  375€ HT