Calendrier des formations

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• L’art du chocolat : sujets et montages spécial Pâques

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  08 Fév
  
  Christian Roux

  375€ HT
  Créations du chef : petits gâteaux individuels

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  28 Fév
  
  Arnaud Larher

  375€ HT
  Entremets et petits gâteaux

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  08 Mar
  
  Sébastien Cantrelle

  375€ HT
  Petits gâteaux et entremets

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  15 Et 16 Mar
  
  Aurélien Trottier

  750€ HT
  Snacking

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  22 Mar
  
  Sébastien Chevallier

  410€ HT
  Viennoiseries

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  29 Mar
  
  Sébastien Lagrue

  375€ HT
  Développer les ventes additionnelles pour augmenter votre ticket moyen

  Public visé : vendeuses et vendeurs en boulangerie pâtisserie Prérequis : aucun Objectifs ...
  03 Avr
  
  Marine Devaux

  315€ HT
  Petits gâteaux et entremets

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  05 Avr
  
  Pierre-Edouard Banry

  375€ HT
  Biscuits sucrés/salés

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  03 Mai
  
  Christian Roux

  375€ HT
  Snacking

  Public visé : boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs. Prérequis : diplôme acquis...
  06 Juin
  
  Peyo Nobre

  410€ HT