Notre ambition : être votre partenaire privilégié tout au long de votre vie professionnelle !
Patisfrais, grossiste en matières premières et matériel pour les métiers de bouche, organisme de formation certifié,
et très prochainement formateur diplômant pour l’obtention d’un CAP !
Des produits et services adaptés à vos besoins
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Livraison en 24h de nos entrepôts à vos laboratoires
Nous connaissons vos contraintes de temps et mettons tout en œuvre pour assurer des livraisons régulières et rapides. Toute commande enregistrée avant 17h est livrée le lendemain, au départ de nos 2 entrepôts de Steenvoorde et Amiens.
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Des produits de qualité, adaptés à vos besoins
En tant que grossiste, nous savons que vous avez besoin de produits de qualité et d’équipements spécifiques tout en gardant un objectif de rentabilité, c’est pourquoi nous travaillons au quotidien à vous offrir le meilleur rapport qualité/prix.
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Une relation privilégiée avec votre commercial(e)
Nous sommes attachés au suivi personnalisé de nos clients. Votre commercial(e) vous rendra visite régulièrement pour prendre vos commandes et partager son expertise produits. Notre équipe de télévente est également à votre écoute du lundi au vendredi.
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Au plus proche de l'innovation et des nouvelles tendances
Parce que les goûts et les tendances changent, il est indispensable de se renouveler tout en défendant les traditions qui nous sont chères. Nous proposons de vous accompagner dans l’évolution de votre métier : par des formations professionnelles mais aussi par la recherche de nouveaux produits et techniques.
Connaître, conseiller, préparer, livrer : notre coeur de métier
Vous apporter chaque jour satisfaction grâce à notre expertise en tant que grossiste et fournisseur, voilà notre mission !
En tant que grossiste, nous fournissons les produits et matériels dédiés aux professionnels des métiers de bouche, notamment les boulangers, pâtissiers, traiteurs et restaurants.
Nous devons notre réussite à une équipe passionnée et expérimentée, comme nos approvisionneurs en constante veille sur les besoins de vos boutiques : ils contrôlent les stocks, commandent chez nos fournisseurs, et déploient de nouvelles gammes en lien avec l’évolution des envies, besoins de vos clients finaux.
Notre responsable Recherche et Développement est le porte parole de vos attentes : il est en quête des nouvelles tendances et vous permet chaque jour de vous moderniser, de vous faire évoluer !
Comment oublier notre équipe commerciale ?
Elle fait chaque jour son possible pour répondre efficacement à vos demandes en se rendant chez vous ou en vous appelant, le tout pour vous conseiller, vous permettre de trouver les éléments dont vous avez besoin au juste prix ; l’équipe commerciale se compose de 15 commerciaux affirmés et d’une équipe de 5 personnes en télévente, impliquée, toujours prête à vous accompagner pour tout besoin !
Avec notre chargée de qualité hygiène sécurité environnement, nous mettons toutes les chances de notre côté ainsi que du vôtre pour assurer la qualité, la fraîcheur et la sécurité de vos produits commandés.
Enfin, notre équipe logistique prépare et vous livre chaque jour : grâce à nos outils innovants (outil supplychain) et à l’implication de notre équipe, les erreurs de préparation s’affaiblissent et maximisent nos chances de vous satisfaire. Grâce à sa volonté de chaque jour répondre à vos besoins, vous pourrez chez Patisfrais, en passant commande avant 16h, être directement livré le lendemain !
Avec nos 5000 références en stock et nos 100 000 références en flux tendu, vous pouvez être certain de trouver tout ce qu’il vous faut chez Patisfrais.
Notre organisme de formation qualifiante : vous permettre de vous perfectionner facilement
Depuis 2018, Patisfrais, fournisseur de matières premières pour les professionnels des métiers de bouche, propose des sessions de formation en pâtisserie, viennoiserie, snacking, chocolaterie, au format original d’une journée !
Toutes les sessions de formation peuvent accueillir jusqu’à 14 stagiaires et sont réalisées par des Meilleurs ouvriers de France, champions du monde, professionnels reconnus dans le monde de la boulangerie-viennoiserie-chocolaterie-pâtisserie-snacking.
Les formateurs sont dûment sélectionnés pour leur savoir-faire et leur pragmatisme, que ce soit en matière de faisabilité (temps, prise en compte des aléas métier) et de rationalisation des recettes !
Envie de découvrir nos formations ? C’est par ici : Les formations Patisfrais
La formation diplômante : le CAP Pâtissier
En Septembre 2024, Patisfrais ouvrira sa 1ère classe de CAP pâtissier !
La formation sera ouverte aux profils détenteurs d’un diplôme (CAP, BAC …) et sera d’une durée d’un an.
Grâce à notre laboratoire entièrement équipé et la création de notre classe, 12 places uniques seront ouvertes ! A vos candidatures !
La formation sera proposée en alternance ; grâce à notre métier principal, celui de grossiste et fournisseur, nous connaissons bien les attentes de nos clients et pourrons mettre en relation nos futurs élèves avec nos clients en recherche de pâtissiers.
Les cours pratiques seront dispensés par Aymeric Chatellier, notre formateur interne qui saura vous accompagner tout au long de l’année pour apprendre, revoir les notions attendues à l’examen final.
A la recherche d’une reconversion professionnelle ? Envie de vivre une année unique au sein de nos locaux, en petit comité ? Ne cherchez plus ! Appelez-nous ou écrivez nous via notre formulaire de contact
