Fournisseur de matières premières en boulangerie pâtisserie

Nous fournissons les professionnels des métiers de bouche en matières premières : produits frais, secs, surgelés, snacking. Avec plus de 5000 références en stocks et 280 fournisseurs, nous vous proposons aussi bien des produits de base que des produits d’exception afin de répondre au mieux à vos besoins.

Vous pourrez également trouver une gamme de produits BIO.

 

Des produits indispensables

Sucre

Sel

Farine

Chocolats

Praliné

Nappages

Pâte d’amandes

Fruits secs

Alcools

Arômes

Beurre

Lait

Oeufs

Fromage

Levures

Crèmes

Pâtes de fruits

Colorants

Pâte à glacer

Poudre à crème

Matières premieres
Une offre snacking grandissante

Afin de répondre à une forte demande, nous avons développé une gamme de produits dédiés au snacking : charcuteries, préparations, condiments, sauces…

Nous proposons également des formations Snacking pour vous aider à renouveler votre offre, créer de nouvelles recettes et, ainsi, vous adapter aux gouts de vos clients et aux tendances actuelles.

Snacking froid
A la recherche de nouvelles saveurs

Nous sommes toujours en quête de nouveautés et de produits de qualité pour sublimer le goût de vos préparations. Découvrez, par exemple, la fève de tonka, une épice au goût très intense qui parfume à merveille les pâtisseries.

Nous accordons de l’importance à l’origine et à la fabrication des produits que nous vendons. C’est pourquoi nous souhaitons mettre en avant notre gamme de produits AOP.

Fèves de Tonka
Nous travaillons avec de grandes marques
Une gamme de produits BIO

La demande de produits BIO est grandissante. Chez Patisfrais, vous trouverez notamment du beurre, du sucre, des graines, purées de fruits, jus de citron…

N’hésitez-pas à nous contacter ou à vous rapprocher de votre commercial pour obtenir la liste complète.

LOGO AB Agriculture biologique
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